为持续巩固校园食品安全专项整治成果，严防严控校园食品安全风险，确保广大师生度过一个平安、健康的寒假，2026年1月14日，市市场监管局高新分局联合五华区教育体育局、高新区综合服务保障中心，对前期检查中发现问题较多、风险较高的部分校园进行“回头看”督查，并同步开展了寒假前校园安全联合检查。

聚焦问题整改，确保“回头看”实效。联合检查组坚持问题导向，重点围绕前期检查中发现的食品原料储存不当、餐具清洗消毒流程不严谨、“三防”设施存在漏洞、索证索票记录不全等问题，逐一进行复查核验。通过现场查看、调阅记录、询问从业人员等方式，详细对整改落实情况进行复查。从检查结果看，学校对照问题清单完成整改，主体责任意识和管理水平有显著提升。对于个别整改不到位、新发现隐患点的单位，检查组现场督促限期整改，并将持续跟踪督办。

突出节前防范，开展全方位检查。结合寒假临近的特点，联合检查组将“回头看”与节前专项检查紧密结合，对校园食品安全进行全面排查。重点检查了库存食品原料的保质期及储存条件、寒假期间剩余食品原料的处理计划、场所的彻底清洁与消毒准备情况等，指导学校做好“清库存、防过期、保清洁”工作。

强化协同共治，压实主体责任。此次联合检查不仅是监管力度的体现，更是构建校园安全协同共治格局的具体实践。检查过程中，分局执法人员侧重食品安全规范与操作流程的指导，五华区教体局、高新综合服务保障中心工作人员着重强调学校管理责任的落实与日常监督。三方各司其职又密切配合，向学校负责人及相关管理人员再次明确了校园安全、特别是食品安全的第一责任，要求其必须克服麻痹思想，在假期前后始终保持高度警惕，严格落实各项管理制度。

建立长效机制，守护校园平安。下一步，分局将以此次联合检查为契机，进一步完善与教育行业主管部门的常态化协作机制。一是信息共享常态化，及时互通监管信息、风险预警；二是联合行动常态化，在春秋季学期、中高考等重点时段定期开展联合检查；三是培训指导常态化，共同组织食品安全培训，提升其专业能力和责任意识。通过多方持续发力，共同筑牢校园安全防线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，营造让家长放心、社会满意的校园环境。

（市场监管分局 供稿）